炎熱夏日，冰涼的手搖飲或一碗透心涼的冰品可能是多數人消暑降溫的選擇。但是，手搖飲和冰品的含糖量高，攝取過多會增加肥胖與糖尿病的機率。依據2015-2018年「國民營養健康狀況變遷調查」發現，18歲以上國人糖尿病盛行率為9.1%，全國約有200萬名糖尿病的病友，且每年以2.5萬名的速度持續增加。